Misión

Creemos en la capacidad transformadora de la innovación y en la importancia de generar un ecosistema donde la creatividad y el conocimiento sean motores de crecimiento.

Trabajamos para apoyar, acelerar y conectar a emprendedores, startups e investigadores con empresas, instituciones y centros tecnológicos, facilitando el desarrollo de soluciones innovadoras con impacto real en la industria y la sociedad.

Nuestro compromiso es impulsar la investigación, fomentar la economía circular y acelerar proyectos disruptivos que desafíen los límites de la tecnología y el bienestar.

Visión

Ser el referente en innovación, emprendimiento y sostenibilidad, creando un ecosistema que impulse talento e ideas capaces de transformar la industria y mejorar la vida de las personas.

Aspiramos a un futuro donde la ciencia, la creatividad y la tecnología sean la clave para abordar los desafíos globales. Queremos promover modelos de negocio responsables y sostenibles, generando un impacto positivo duradero en la sociedad y el planeta.

Nuestros ejes estratégicos

El Instituto desarrolla su actividad a través de cinco ejes clave:

Colaboratorio de reformulación

Promovemos la mejora de productos reduciendo nutrientes críticos como sal, grasa y azúcar, en colaboración con asociaciones y grupos de interés.

Conocimiento del consumidor

Aplicamos neurociencia, inteligencia artificial y análisis de datos para entender mejor las necesidades del mercado y desarrollar soluciones innovadoras.

Apostamos por la economía circular, la reducción del desperdicio alimentario y el desarrollo de procesos más eficientes y sostenibles.

Sostenibilidad y estrategia ESG

Emprendimiento y aceleración

Aceleramos startups y spinoffs, brindando apoyo desde la perspectiva de una empresa industrial como Grupo Carinsa, acompañándolos en todas las etapas de crecimiento.

Formación y divulgación

Fomentamos el conocimiento a través de eventos, seminarios y formación especializada en sectores clave como la perfumería y la alimentación.